உண்மையான இலங்கை மட்டன் கறி சரியான மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்படும் போது ஒரு சுவையான உணவாகும். மற்றைய இலங்கை உணவைப் போலவே இதுவும் பாட்டியின் சமையலறையில் இருந்து ஒரு உன்னதமானது. இன்று நாங்கள் எங்கள் சொந்த வாடிக்கையாளர்களில் ஒருவரிடமிருந்து ஒரு உண்மையான செய்முறையை கொண்டு வருகிறோம்.

இந்த ரெசிபியை திருமதி டான் ஜூலியட் சாந்தியாப்பிள்ளை அவர்கள் அன்புடன் வழங்குவதுடன், சிலோன் சூப்பர்மார்ட்டில் வாங்கிய அனைத்து பொருட்களிலும் சமைக்கப்படுகிறது.